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Las nuevas cocinas centrales de Hospitality

Las nuevas cocinas centrales de Hospitality avanzan al ritmo previsto . Situadas en las instalaciones de Hospitality en Granollers, las nuevas cocinas centrales suponen un gran avance en el sistema de trabajo de nuestra organizacion. Ademas de un incremento muy notable del espacio disponible, la optimización del proceso de trabajo proporcionará un mejor control de la trazabilidad del producto. Se incorporaran equipos de última generación en cocina al vacío, ultracongelación y recepción y manipulado de materias primas. La inauguración está prevista para antes dE finalizar el año y por tanto la totalidad de la producción para la nueva temporada ya se confeccionará en estas nuevas instalaciones.

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